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私は猫になりたい

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もちつき!

先週のことになりますが

お仕事をさせていただいている会社の餅つきへおじゃましてきました。



石臼でつく本格派。



私は見ているだけだったのですが

見ているだけでも息が上がりそうなくらい

ハードでした!









ゆとりもち




つきたてのお餅を桶にとって・・・




イメージ 1





ここから適当な大きさをちぎって

大根おろしとお醤油でシンプルにいただきました。

「ゆとり」と言うそうです。



写真は撮れませんでした。

そんな時間惜しい!

早く食べたい!




つきたてはびよーんと伸びます。








蒸し器


薪をつかって蒸されている餅米。





イメージ 3










全部で何個あったんだろう・・・






イメージ 2





たくさんのお持ちが丸められて

おみやげに振る舞われてました。

私は途中で帰ったので、最終的に何個のお餅があったのかは

わかりませんが



たーーーーーーくさん並んでました。










詳しい模様はこちら「社長のブログ」こちらの「マツケンホーム」

紹介されています。ごちそうさまでした!


おみやげも美味しかったけど

つきたての「ゆとり」の味が忘れられません。

その場でしか味わえない、贅沢なメニューでした♪♪








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